Peixe ao Molho de Curry

🥕 Ingredientes

• 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
• 1 1/2 colher de chá de curry em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de caldo de galinha concentrado
• 1 colher de chá de fécula de milho
• 1 xíc. de suco de maçã
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto
• 6 Filés de peixe de sua preferência cada um com 150 g
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja
• 1 xíc. de uvas verdes sem sementes descascadas e cortadas ao meio
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidificar todos os ingredientes do molho, adicionar sal e pimenta branca a gosto.

2. 2

   Deitar os filés em um refratário e banhá-los com o molho.

3. 3

   Distribuir as uvas, tapar e cozinhar por 20 min (180°C).

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