Peixe ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pescada tipo filé
• 2 copos grandes de feijão (caldo)
• 4 tomates sem pele
• 3 batatas cruas
• 2 pimentões maduros
• 2 cebolas
• 1 lata de creme de leite
• Alho
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue em óleo os tomates até formar um molho bem grosso.

2. 2

   Junte o feijão batido no liquidificador ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais 3 minutos, desligue o fogo.

3. 3

   Divida o peixe em 2 partes, coloque-o em uma travessa que possa ir ao forno.

4. 4

   Coloque uma camada de peixe e uma de molho, batata, pimentão, cebola, bem cortados em rodelas.

5. 5

   Por último outra camada de peixe e o molho restante.

6. 6

   Leve ao forno por 1 hora.

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