Peixe ao forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de merluza
• 1 vidro de leite de coco
• 2 batatas
• 2 cebolas
• 1 pimentão
• 1 tomate
• Coentro
• Azeite doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o peixe com limão, tempere a gosto.

2. 2

   Em um refratário coloque fios de azeite doce, rodelas de cebola, filé de peixe, pimentão, tomates batatas.

3. 3

   Continue alternando, por último coloque o leite de coco.

4. 4

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até que fique pouco caldo.

5. 5

   Retire do forno, coloque coentro picado e regue com azeite doce.

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