Peixe à Porto Rei

🥕 Ingredientes

• Azeite
• 4 dentes de alho picados
• 2 cebolas picadas
• 1 colher de manteiga
• 3 tomates picados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 kg cação em postas (ou o de sua preferência)
• 1 vidro pequeno de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o cação reservado no suco de limão por 15 minutos.

2. 2

   Refogar no azeite e na manteiga o alho e a cebola.

3. 3

   Colocar o tomate.

4. 4

   Mexer um pouco até começar a desmanchar o tomate.

5. 5

   Colocar o peixe, sal e pimenta-do-reino.

6. 6

   Quando começar a ferver adicionar o leite de coco.

7. 7

   Deixar 10 minutos e servir com arroz branco.

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