Bacalhau à espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 kg de batatas
• 2 cebolas em rodelas
• 1/2 kg de tomates maduros
• 1/2 kg de bacalhau
• Cheiro verde
• Louro
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau de molho, na véspera.

2. 2

   Descasque as batatas e corte em fatias grossas.

3. 3

   Em uma caçarola coloque os tomates em rodelas, as batatas, cebola, o bacalhau e os temperos.

4. 4

   Repita as camadas.

5. 5

   Regue com o azeite e deixe em fogo brando, sacudindo de vez em quando.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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