Peixe à moda de Lata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peixe tipo sardinha, cavalinha fresca ou qualquer outro com muita espinha
• 2 xícaras de vinagre
• 1 xícara de óleo ou azeite
• 1 xícara de água
• Sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe todo o peixe e coloque em uma panela de pressão.

2. 2

   Acrescente o sal e os temperos a gosto.

3. 3

   Coloque os demais ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos, em fogo baixo com pressão.

4. 4

   Depois verifique se as espinhas estão como a dos enlatados.

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