Peixe à delícia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de pargo, temperado com sal e limão a gosto
• 5 bananas prata cortadas ao meio, no sentido do comprimento
• 250 ml de molho branco
• 1/2 lata de creme de leite
• 4 colheres de sopa de requeijão
• Queijo ralado para polvilhar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o peixe colocando o lado do couro para baixo.

2. 2

   Frite as bananas e reserve-as em papel toalha para escorrer o óleo.

3. 3

   Faça o molho branco tradicional, acrescentando logo em seguida o creme 4de leite e o requeijão.

4. 4

   Em um refratário coloque a camada de banana, a de peixe, o molho e por 6cima polvilhe com o queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno alto para gratinar, por aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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