Bacalhau simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de postas de bacalhau já dessalgado e desfiado
• 20 vagens cozidas
• 1 maço de couve limpas e rasgadas
• 8 batatas lavadas e cozidas
• 4 ovos
• Azeite e vinagre a gosto
• Bananas nanicas cortadas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe os ovos, depois de cozidos descaque-os e reserve.

2. 2

   Leve para cozinhar as batatas e depois de cozidas descascar e cortar em rodelas.

3. 3

   Rasgue as folhas de couve e também reserve.

4. 4

   Em uma panela grande junte as batatas e o bacalhau, espalhe a couve e a vagem picada.

5. 5

   Regue com o azeite e vinagre, coloque os ovos cozidos e cortados em rodelas adicione um pouco de água.

6. 6

   Leve ao fogo baixo por 20 minutos.

7. 7

   Retire coloque em um refratário e sirva com rodelas de bananas.

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