Bacalhau ao forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau em pedaços
• Quantidade suficiente de leite para ferve-lo
• 500 g de batatas cozidas em rodelas
• 3 tomates em rodelas
• 1 pimentão verde e outro vermelho em rodelas
• 2 cebolas grandes em rodelas finas
• 4 ovos cozidos em rodelas
• 100 g de azeitonas verdes sem caroço e picadas
• Azeite a gosto para regar no bacalhau
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente o bacalhau no leite e após ter feito isso, separe o leite.

2. 2

   Em uma travessa para o forno, alterne camadas de bacalhau com batata, tomate, pimentões, cebola, ovo e azeitona. Adicione sal se necessário.

3. 3

   Frite os dentes de alho no azeite e a seguir regue tudo sobre as camadas.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente durante 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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