🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de filé de merluza
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xicara de farinha de rosca
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 ovos
- Tempero pronto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte o filé em pedacinhos, tempere com o tempero pronto e deixe por alguns minutos.
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Quebre os ovos dentro do filé e misture tudo.
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Em outra panela misture a farinha de trigo, farinha de rosca e o queijo ralado.
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Pegue o filé começa a empanar na mistura da farinha e coloque para fritar.
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Quando estiver dourado pode tirar do fogo.
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Pode ser servido com molho rosé.
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