Receita de Peitos e sobrecoxas corados no forno – foto do prato pronto

Peitos e sobrecoxas corados no forno

⏱ 2h 👤 19 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 19
  • 4 peitos de frango duplos sem a pele
  • 7 sobrecoxas sem a pele
  • 2 unidades de tempero sazón
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • salsinha a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • 2 copos de água
  • 2 pitadas de açúcar
  • 6 fatias de bacon
  • 1 pacote de queijo ralado (100 g)
  • 2 fios de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em um refratário misture o sazón, o alho, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal, a salsinha e mexa.

  2. Tempere os peitos e as sobrecoxas.

  3. Em dua panelas grandes coloque um fio de óleo em cada uma e deixe esquentar.Adicione uma pitada de açúcar em cada uma das panelas e logo em seguida coloque os peitos em uma e as sobrecoxas em outra, mexa.Coloque três fatias de bacon em cada panela e mexa até ficar corados.Veja se os peitos e as sobrecoxas estão macios.

  4. Coloque um copo de água em cada panela e deixe cozinhar.

  5. Coloque os peitos em uma forma grande e as sobrecoxas em uma forma pequena.

  6. Jogue queijo ralado por cima deles.

  7. Leve para assar até que o caldo seque.

  8. Sirva com arroz, salada de maionese e creme de milho.

❓ Perguntas frequentes

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