Peito de frango na chapa

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peito de frango fatiado
• pimenta-do-reino moída a gosto
• açafrão a gosto
• 1 colher (sopa) de vinagre
• molho de alho a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Polvilhe o sal, a pimenta-do-reino e o açafrão no frango.

2. 2

   Misture o alho e o vinagre. Deixe a mistura reservada por 10 minutos

3. 3

   Com a chapa aquecida em fogo médio, espalhe as fatias de frango e espere até que crie uma crosta para poder virar.

4. 4

   Após virar, espere criar uma crosta do outro lado (para que fique suculenta, pode chuviscar um pouco de vinagre de álcool ao final).

5. 5

   Sirva ainda quente!

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