Frango gamão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango em cubos
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola média picada em cubos
• 1 colher (café) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 colher (café) de azeite de dendê (opcional)
• cheiro-verde a gosto
• pitada de cominho a gosto
• pitada de pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os cubos de frango com o azeite de dendê, cominho, pimenta do reino, sal e reserve.

2. 2

   Coloque manteiga na panela para refogar a cebola e o tomate em cubos por 7 minutos.

3. 3

   Retire a cebola e o tomate e reserve.

4. 4

   Na mesma panela, coloque o frango e deixe até que fique levemente dourado.

5. 5

   Acrescente a maionese, molho inglês, shoyu, e deixe refogar por 5 minutos.

6. 6

   Acrescente o tomate, a cebola (que estavam reservados) juntamente com o cheiro-verde.

7. 7

   Deixe apenas o tempo necessário para misturar todos os ingredientes e desligue.

8. 8

   Sirva com arroz e batata frita.

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