Peito de frango com parmesão

Peito de frango com parmesão

⏱ 47min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 800 g de filé ou filezinho de frango
  • 80 g de parmesão
  • 4 dentes de alho picado
  • manjericão, tomilho e orégano a gosto
  • 8 pedaços de tomate seco
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1/2 colher (sopa) de páprica picante
  • azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Abra os filés ou filezinhos lateralmente, passe no alho picado e guarde na geladeira para absorver sabor.

  2. Recheie os filés com parmesão, tomate seco, ervas e espalhe em todos os filés a páprica e o sal.

  3. Feche os filés utilizando palitos de dente.

  4. Grelhe até os filés ficarem dourados.

  5. Preaqueça o forno a 220° C e leve o refratário com os filés ao forno.

  6. Muito cuidado para não ficar por muito tempo e ressecar.

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