Coxinha low carb

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 colheres de requeijão
• 1 ovo
• salsa (a gosto)
• cebolinha (a gosto)
• temperos a gosto (sal, cominho, pimenta, páprica...)
• 150 g de queijo de sua preferencia
• 150 g de presunto
• orégano
• óleo para fritar (ou banha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e passe-o em um processador para triturá-lo bem.

2. 2

   Acrescente o requeijão, o ovo, a salsa, a cebolinha e os temperos ao seu gosto.

3. 3

   Mexa com as mãos (assim você já perceberá que se tornará uma "massinha modelável").

4. 4

   Modele as coxinhas, recheie com queijo, presunto e orégano, e frite em óleo ou banha quente (não precisa empanar).

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