Frango marinado no limão siciliano

🥕 Ingredientes

• 400 ml de água
• 1 sachê de tempero para frango com alecrim
• raspas de limão
• suco de 1 limão siciliano
• 25 ml de shoyu
• manjericão a gosto
• sal a gosto
• 500 g de peito de frango
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de alho triturado
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1 tomate médio cortado em rodelas
• 1 cenoura média cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente de vidro, dilua o conteúdo do sachê de tempero na água.

2. 2

   Acrescente as raspas de limão, o suco de limão, o shoyu e o manjericão e misture tudo.

3. 3

   Acrescente o sal à mistura e reserve.

4. 4

   Corte o frango em filés finos.

5. 5

   Coloque os filés na mistura do recipiente de vidro até que fiquem totalmente submersos.

6. 6

   Se necessário, coloque mais água.

7. 7

   Cubra com plástico filme e deixe marinar na geladeira por, pelo menos, 1 hora (quanto mais tempo ficar marinando, mais saboroso ficará).

8. 8

   Em uma panela, coloque a margarina e doure o alho.

9. 9

   Acrescente os filés de frango e deixe até dourar.

10. 10

    Acrescente o molho na quantidade de desejar (se gosta com mais ou menos molho) e deixe por 3 minutos.

11. 11

    Acrescente a cenoura e a cebola e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

12. 12

    Coloque as rodelas de tomate sobre os ingredientes já em cozimento e deixe por mais 5 minutos.

13. 13

    Sirva com arroz branco ou integral e bom apetite!

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