Peito de frango com brócolis ao jeito mineirinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé peito de frango
• 1 maço de brócolis
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés em cubinhos e tempere com a cebola e o alho passados por processador.

2. 2

   Junte o orégano, esfregando com as duas mãos, para ativar o sabor.

3. 3

   Coloque sal a gosto.

4. 4

   Lave e retire as fibras do brócolis.

5. 5

   Pique a seu gosto, aproveite também o caule do brócolis, reserve.

6. 6

   Coloque a margarina em uma panela e refogue o frango (sem colocar água), mexendo de vez em quando até ficar um pouco moreninho.

7. 7

   Acrescente o brócolis e mexa de vez em quando até que o caule fique tenro, ou a seu gosto.

8. 8

   Coloque o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.

9. 9

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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