Pavê fácil prestígio

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 1 ½ lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 300 g de coco em flocos
• 1 caixa de bolacha champagne
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite
• Coco para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva as gemas no leite e leve ao fogo, quando estiver quente acrescente o leite condensado e mexa.

2. 2

   Dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente ao leite quente mexendo sempre em fogo baixo para não "empelotar", coloque o coco em flocos e deixe ferver por uns 5 minutos. Deixe esfriar

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (cerca de 1 minuto e meio, mexendo de 30 em 30 segundos), acrescente o creme de leite e mexa até o chocolate incorporar bem o creme de leite.

4. 4

   Em uma travessa coloque uma camada do creme e intercale com bolacha champagne umedecidas em leite finalizando com creme.

5. 5

   Cubra com o chocolate e decore com coco ralado.

6. 6

   Conserve na geladeira.

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