Panquecas de maçã e banana

🥕 Ingredientes

• 2 bananas
• 1 maçã grande
• 3 colheres de sopa de açúcar
• canela em pó a gosto
• 1 dose de cointreau
• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de tomilho
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas e a maçã em cubos pequenos.

2. 2

   Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente as frutas, o açúcar e a canela. Aqueça mexendo até q o açúcar derreta, acrescente uma dose de contreau, tampe e deixe em fogo brando por alguns minutos. Flambe para finalizar.

3. 3

   Bata a farinha, os ovos, o leite e o tomilho no liquidificador e faça as panquecas em uma frigideira grande.

4. 4

   Recheie as panquecas e sirva com sorvete de creme e cobertura de chocolate.

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