Receita de Pão de queijo mineiro – foto do prato pronto

Pão de queijo mineiro

⏱ 30min 👤 100 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 4 copos americanos pequenos cheios de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de Fondor Maggi
  • 2 copos americanos pequenos cheios de leite fervente
  • 1 copo americano pequeno cheio de óleo
  • 2 ovos grandes
  • 4 copos americanos pequenos cheios de queijo meia-cura mineiro ralado
  • Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque o polvilho numa tigela grande.

  2. À parte, aqueça o Fondor Maggi, o leite e o óleo e escalde o polvilho com esta mistura.

  3. Acrescente os ovos, um a um, alternandocom o queijo e sovando bem após cada adição.

  4. Unte as mãos com óleo, enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro e coloque-as em fôrma também untada.

  5. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por aproximadamente meia hora.

❓ Perguntas frequentes

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