Pavê de Morango

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de morango
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 caixas de biscoito champagne
• 1 1/2 copos de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 copo de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os morangos, separe uns 15 para decorar e acrescentar ao creme.

2. 2

   Bata no liquidificador até formar uma polpa.

3. 3

   Acrescente o leite condensado e o creme de leite e deixe bater.

4. 4

   Hidrate a gelatina com 3 colheres de sopa de água, a seguir derreta em banho-maria e acrescente ao creme de morangos, bata mais um pouco.

5. 5

   Corte alguns morangos em pedaços bem pequenos e adicione ao creme já batido.

6. 6

   Coloque o leite e o conhaque em um prato e passe os biscoitos um a um, rapidamente colocando-os em um refratário lado a lado.

7. 7

   Quando o fundo do refratário estiver coberto de biscoitos derrame uma camada do creme de morangos, coloque mais uma camada de biscoitos intercalando até finalizar com uma camada do creme.

8. 8

   Decore com alguns morangos e leve à geladeira por 2 horas.

9. 9

   Se desejar, sirva com um pouco de chantilly.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)