Pavê de Café Caramello

🥕 Ingredientes

• 1 pote de 300 ml de Café Caramello de sua preferência (reserve 3 colheres de sopa do café caramello)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 4 ovos (separe as gemas das claras)
• 1 pacote de biscoito do tipo maizena ou champagne
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de doce de leite
• leite para umedecer o biscoito champagne ou maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo, uma lata de leite condensado e a mesma medida de leite, acrescente quatro gemas e mexa sempre até engrossar.

2. 2

   Em seguida, coloque o creme no fundo da sua vasilha.

3. 3

   Umedeça biscoito champagne ou maizena no leite morno e deposite o mesmo por cima do creme.

4. 4

   Após, espalhe um vidro de café caramelo sobre a camada de biscoito.

5. 5

   Bata quatro claras em ponto de neve, coloque aos poucos as 6 colheres de açúcar.

6. 6

   Em seguida, acrescente 3 colheres de sopa de doce de leite e 3 colheres de Café Caramello, misture bem suavemente.

7. 7

   Espalhe sobre as outras camadas.

8. 8

   Leve ao congelador e deixe descansar por 12 horas ou até ficar bem gelado.

9. 9

   Fica uma verdadeira delícia!

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