Pavê da Rose

🥕 Ingredientes

• Primeiro creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 l de leite
• 2 gemas peneiradas
• 4 colheres cheias de amido de milho
• 1 pacote de bolacha champagne
• Segundo creme:
• 2 latas de creme de leite gelado
• 3 claras em neve
• 3 colheres de açúcar
• 10 bombons picados para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, e cozinhe até engrossar.

2. 2

   Deixe esfriar e coloque em um refratório grande.

3. 3

   Molhe as bolachas champagne no leite e coloque por cima.

4. 4

   Bata as claras em neve com três colheres da açúcar.

5. 5

   Depois de firme, despeje o creme de leite sem o soro vagarosamente.

6. 6

   Misture bem e despeje por cima do primeiro creme que deve já estar frio.

7. 7

   Depois por cima enfeite com os bombons picados.

8. 8

   Sirva bem gelado.

9. 9

   Faça a noite para o outro dia a tarde.

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