Tempero batido

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas brancas grandes
• 3 tomates maduros grandes
• 2 pimentões grandes
• ½ cabeça de alho
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 50 ml de vinagre
• 50 ml de azeite de oliva
• 1 caixa de extrato de tomate
• Coentro, cebolinha e hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e lave os ingredientes.

2. 2

   No liquidificador, coloque primeiro o vinagre, o azeite e o extrato de tomate e, em seguida, a cebola e os demais ingredientes cortados em pedaços pequenos.

3. 3

   Bata tudo até que fique como um molho grosso.

4. 4

   Coloque em bote de plástico com tampa e conserve na geladeira.

5. 5

   Se conservado adequadamente, dura mais de uma semana.

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