Cuca de goiabada

🥕 Ingredientes

• 4 tabletes de fermento para pão
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (chá) de sal
• 3 ovos
• 500 g de goiabada (poderá ser substituída por banada picada ou maçã)
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno e juntar o restante dos ingredientes.

2. 2

   Sovar muito bem até desprender das mãos (a quantidade de farinha poderá variar dependendo do tamanho dos ovos).

3. 3

   Dividir a massa em 2 porções e deixar crescer por 30 minutos.

4. 4

   Abrir uma parte da massa numa forma untada e enfarinhada, espalhar a goiabada picada e cobrir com a massa restante.

5. 5

   Espalhe a cobertura e deixe crescer mais 40 minutos.

6. 6

   Asse em forno moderado por aproximadamente 35 minutos.

7. 7

   Misture os ingredientes com a ponta dos dedos, até formar uma farofa úmida.

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