Mousse preto e branco

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 tablete de chocolate branco
• 2 latas de creme de leite sem o soro
• 6 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o chocolate meio amargo em pedacinhos reservando dois quadradinhos.

2. 2

   Derreta no microondas e acrescente uma lata de creme de leite sem o soro.

3. 3

   Bata 3 claras em neve bem firmes com 3 colheres de açúcar.

4. 4

   Incorpore delicadamente sem bater ao creme de chocolate reservado.

5. 5

   Disponha em uma travessa.

6. 6

   Leve para gelar enquanto prepara a parte branca da mesma forma.

7. 7

   Concluída a parte branca, despeje sobre a preta e enfeite com rapas de chocolate preto e branco (daqueles quadradinhos reservados).

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