Pavê da Luzia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite gelada e sem o soro
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 4 colheres de (sopa) de açúçar
• 1 pacote de biscoito de maizena
• 1/2 l de leite
• 8 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
• 8 colheres de açúcar
• 8 colheres de maizena
• 8 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a maizena, o leite, o leite condensado, as gemas até engrossar.

2. 2

   Leve ao fogo o chocolate em pó, o açúcar e a água, mexa até levantar fervura.

3. 3

   Bata na batedeira as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite gelado sem o soro, bata bem até ficar um creme bem firme.

4. 4

   Em um refratário, faça camadas de biscoito molhado no chocolate, creme amarelo e creme branco.

5. 5

   Finalizando com o creme branco.

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