Gelatina de café e baunilha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 2 xícaras de chá de café forte
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva o leite.

2. 2

   Dissolva a gelatina de acordo com as intruções da embalagem.

3. 3

   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, acrescente o leite e continue batendo por mais dois minutos.

4. 4

   Adicione a gelatina e a essência de baunilha.

5. 5

   Umedeça com água oito forminhas e distribua a gelatina de baunilha, enchendo cada uma até a metade.

6. 6

   Leve para a geladeira até firmar.

7. 7

   Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

8. 8

   Em um recipiente, misture o café, o açúcar, o creme de leite e junte a gelatina dissolvida.

9. 9

   Distribua sobre a gelatina de baunilha já firme.

10. 10

    Leve novamente para a geladeira até firmar.

11. 11

    Desenforme e decore com raspa de chocolate e grãos de café.

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