Mousse de tomate seco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de maionese
• 1 dente de alho socado
• 150 g de cream cheese
• 200 g de tomate seco
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• Sal, orégano e molho de pimenta a gosto
• 1 sachê de gelatina branca sem sabor, dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água fria (dissolver a gelatina em banho - maria sem deixar ferver)
• 2 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto as claras em neve.

2. 2

   Despeje a mistura sobre as claras e mexa delicadamente, provando o tempero.

3. 3

   Coloque em forma de furo central, levemente untada com óleo.

4. 4

   Leve à geladeira de um dia para o outro.

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