Tomate seco para conserva

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de tomates maduros fatiados ao meio
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• Pimenta do reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os tomates ao forno para desidratar á cento e cinqüenta graus durante nove horas.

2. 2

   Em seguida, tempere com o azeite, sal, açúcar, pimenta do reino e o orégano.

3. 3

   Para conservar, intercale camadas de tomates e azeite até cobrir cerca de um dedo acima dos tomates.

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