Pavê Branco de Limão

🥕 Ingredientes

• 300g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina em pó (dissolva como na embalagem)
• Suco de 1 limão
• 1 pacote de bolacha maisena
• Raspas da casca de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique bem o chocolate branco e derreta no micro-ondas (1 minuto parando na metado para mexer) ou em banho-maria.

2. 2

   Junte no liquidificador o chocolate branco derretido, a gelatina, o creme de leite e o suco de limão. Bata em velocidade alta por 5 minutos.

3. 3

   Em um refratário, coloque uma camada de bolacha e outra de creme, intercalando até terminar com creme.

4. 4

   Salpique as raspas de limão sobre o creme (se quiser também pode peneirar chocolate em pó junto com as raspas).

5. 5

   Leve à geladeira por 4 horas.

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