Para 5 porção(ões) — Molho de pimenta suave do André
✓10 pimentas dedo-de-moça
✓3 dentes de alho
✓3 cebolas
✓1 copo (americano) de azeite
✓1 lata extrato de tomate
✓1 lata molho de tomate pronto
✓1 colher (sopa) de sal
✓1 vinagre tinto
✓2 pimentões vermelhos
Aprenda a fazer Molho de pimenta suave do André, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
10 pimentas dedo-de-moça
3 dentes de alho
3 cebolas
1 copo (americano) de azeite
1 lata extrato de tomate
1 lata molho de tomate pronto
1 colher (sopa) de sal
1 vinagre tinto
2 pimentões vermelhos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Corte em pedaços, as pimentas, as cebolas e os pimentões.
2
Coloque tudo no liquidificador.
3
Acrescente os outros ingredientes e bata tudo, até obter uma mistura homogênea.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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