Biscoitinho quebra-quebra

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho doce
• 500 g de farinha de trigo
• 2 copos de banha ou gordura hidrogenada derretida
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) rasa de sal
• 8 ovos
• 4 xícaras (rasas) de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse todos os ingredientes até a massa ficar homogênea, sove bem.

2. 2

   Faça os biscoitinhos no formato que preferir.

3. 3

   Pode usar forminhas de cortar em forma de coração, estrela, bichinhos etc.

4. 4

   Coloque para assar em tabuleiros untados e polvilhados com farinha de trigo.

5. 5

   Deixar em forno médio por 30 minutos, não deve deixar corar muito.

6. 6

   Rendimento depende do tamanho dos biscoitos.

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