Creme chinês

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 e 1/2 latas de leite (medida do condensado)
• 5 gemas
• 5 claras
• 15 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de cha de açúcar de baunilha
• 1 gelatina vermelha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo leite condensado, o leite, as gemas,com 5 colheres de sopa de açúcar, 2o amido e o açúcar de baunilha

2. 2

   Deixe ferver sempre mexendo até ter um creme consistente.

3. 3

   Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.

4. 4

   Com as claras faça um suspiro com 10 colheres de sopa de açúcar.

5. 5

   Misture a gelatina com o suspiro e coloque tudo por cima do creme já frio no refratário grande.

6. 6

   ª rosada, 2ª vermelha e a 3ª amarelinha.

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