🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- Erva doce e sal a gosto
- 2 ovos
- 200 g de queijo ralado
- Fubá
- Açúcar e canela para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Ferva o leite com a margarina, o sal, a erva doce e o açúcar.
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Junte o fubá, o suficiente para formar um angu mais ou menos mole.
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Retire do fogo adicione os ovos e o quejo ralado.
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Faça bolilhos e frite em óleo quente.
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Polvilhe-os com açúcar e canela.
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