🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 1 pacote de margarina sem sal
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- 1 xícara de açúcar
- Leite
- 3 claras
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 9 colheres de água
- 9 colheres de açúcar de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar.
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Acrescente aos poucos a manteiga batendo sem parar, até ficar uma mistura homogênea.
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Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem o soro.
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Misture com uma espatula até agregar bem a massa.
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Cubra o fundo de um refratario com esse recheio e molhe as bolachas no leite e disponha no refratário.
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Alterne as camadas sendo a última de recheio.
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Bata a s claras em neve misture o açúcar aos poucos.
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Em uma panela pequena faça a calda de açúcar.
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Despeje sob o merengue e misture bem.
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Enfeite com confeitos coloridos ou metalizado.
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Leve à geladeira por 1 hora.
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