Pão de cebola da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 copo tipo americano de água morna
• 1 copo tipo americano de óleo ou azeite
• 1 copo tipo americano de leite
• 3 ovos
• 1 cebola grande ralada
• margarina para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na água morna e acrescente o açúcar.

2. 2

   Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e faça uma depressão no meio.

3. 3

   Acrescente os demais ingredientes e o fermento dissolvido com a água e o açúcar.

4. 4

   Em uma superfície lisa e polvilhada sove a massa até desgrudar das mãos.

5. 5

   Deixe descansar por 10 minutos.

6. 6

   Divida a massa em 8 partes, abra a massa com um rolo, enrole os pães no formato de rocambole.

7. 7

   Os pães devem ficar enfarinhados, pois será a farinha de trigo que irá deixá-los dourados.

8. 8

   Coloque os pães em formas untadas e polvilhadas com farinha de trigo, cubra com um pano limpo e úmido, e deixe crescer até dobrar de tamanho.

9. 9

   Leve pra assar em forno pré-aquecido (200°C) até dourar (aproximadamente 15 minutos).

10. 10

    Retire do forno e pincele margarina sobre os pães para que não trinquem.

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