Pavê de morango e chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 lata de leite condensado
• 2 caixinha de creme de leite
• 2 gema
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 medidas da lata (de leite condensado) de leite
• 2 caixinhas de morangos
• 2 tabletes de chocolate meio amargo
• 2 pacotes de bolacha champagne
• 1 colher (sobremesa) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os morangos e pique-os em pedaços, mas reserve alguns inteiros para decoração.

2. 2

   Coloque em uma vasilha e reserve.

3. 3

   Rale o chocolate meio amargo (ralo grosso) e reserve.

4. 4

   Com as mãos, amasse grosseiramente as bolachas e reserve.

5. 5

   Em uma panela, acrescente o leite condensado, o leite, a gema, o amido de milho (dissolva antes em um pouco de leite) e a baunilha.

6. 6

   Leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até engrossar. Retire e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Divida esse creme em 2 partes. Na primeira parte, acrescente o chocolate ralado (reserve um pouco para a cobertura). Mexa até ficar homogêneo. Na segunda parte, acrescente os morandos picados e mexa até misturar bem.

8. 8

   Em uma travessa retangular, coloque uma camada de bolachas, uma de creme de morangos, uma de bolachas e uma de creme de chocolate.

9. 9

   Finalize com o chocolate ralado e os morangos inteiros reservados.

10. 10

    Leve à geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)