Patê de ricota com ervas

🥕 Ingredientes

• 300 g de ricota amassada com um garfo
• 1 dente de alho socado ou uma colher (sopa) se você já compra socado
• sal a gosto ou tempero de sua preferência
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 dedo de água
• 1 colher (sopa) de margarina
• ervas a gosto de sua preferência (eu coloco ervas secas de orégano, salsa, alecrim, coentro e manjericão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a ricota com um garfo e reserve.

2. 2

   Coloque em uma panela média (que caiba a quantidade da ricota que você reservou), a margarina, o alho e o tempero de sua preferência.

3. 3

   Leve ao fogo médio, sempre mexendo, deixe o tempero fritar até dourar.

4. 4

   Acrescente a ricota que estava reservada, o requeijão, a água e as ervas, mexa bem.

5. 5

   Deixe no fogo até a água secar (aproximadamente 5 minutos) até ficar com uma textura de patê.

6. 6

   Retire do fogo e deixe esfriar, guarde sempre na geladeira.

7. 7

   Depois e só se deliciar comendo com pão, bolachas, saldadas e torradas.

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