Bolo de café de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de sopa de café solúvel
• 1/2 xícara de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café rasa de fermento químico
• 1 caneca
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 1/4 de xícara de leite condensado
• 1 colher de sopa rasa de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a caneca com óleo e farinha.

2. 2

   Misture o ovo e o açúcar numa tigela.

3. 3

   Amorne o leite no micro-ondas, separadamente e dissolva o café solúvel nele.

4. 4

   Misture o sal, o trigo e o fermento separadamente e incorpore junto às outras misturas.

5. 5

   Mexa tudo até que forme uma massa homogênea, não muito líquida.

6. 6

   Leve ao micro-ondas por 2,5 a 3,5 minutos.

7. 7

   Se a mistura ainda se encontra muito líquida, adicione trigo aos poucos.

8. 8

   A mistura não ficará muito viçosa.

9. 9

   Derreta a manteiga no micro-ondas.

10. 10

    Adicione o leite condensado e o leite em pó e aqueça novamente.

11. 11

    Misture até ficar homogêneo e derrame por cima do bolo já desenformado (fora da caneca).

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