Patê de ricota com atum

🥕 Ingredientes

• 300 g de ricota fresca
• 1 lata de atum em óleo (170 g)
• 1 tomate maduro firme
• 10 azeitonas pretas
• Cheiro verde a gosto
• 1 pitada de noz-moscada (em pó)
• Manjericão a gosto
• Pimenta negra moída a gosto
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colheres de sopa de azeite extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a ricota, junte o atum amassado (escorra um pouco o óleo), junte o tomate picado fino sem semente.

2. 2

   Adicione as azeitonas picadas (sem caroço), acrescente o cheiro verde (eu uso desidratado), a noz-moscada, o manjericão e a pimenta.

3. 3

   Acrescente sal a gosto (não esqueça que o atum, a maionese e a azeitona já tem sal). Misture tudo com a maionese e o azeite.

4. 4

   Sirva com torradas, bolachinhas de aperitivo, pão sírio etc.

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