Pastel de palmito cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de molho de tomate (tradicional)
• 1 vidro de palmito
• sal a gosto
• 1 pacote de massa de pastel
• papel-toalha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola ralada na margarina até dourar.

2. 2

   Acrescente a farinha e mexa até virar uma farofa úmida.

3. 3

   Adicione o leite e mexa até engrossar.

4. 4

   Junte o molho de tomate e adicione sal, se achar necessário.

5. 5

   Acrescente o palmito cortado em rodelas.

6. 6

   Se desejar, acrescente cheiro-verde e azeitonas.

7. 7

   Recheie a massa sem exagerar, pois na hora de fechar o recheio pode vazar.

8. 8

   Feche a massa e frite os pastéis.

9. 9

   Em seguida, escorra os pasteis em um prato forrado com papel-toalha.

❓ Perguntas frequentes

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