Pastel de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau zarbo ou sait
• 1 massa de pastel 400 g
• 100 g de azeitona preta
• 1 vidro de requeijão
• 1/2 cebola
• 5 dentes de alho
• 2 talos de cebolinha
• 2 talos de salsa
• 2 colheres de azeite
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau de molho um dia antes em água, troque está água pelo menos 3 vezes.

2. 2

   Cozinhe o bacalhau por 10 minutos depois esfarele, misture a azeitona picadinha, a cebola picada, os dentes de alhos amassados, os talos de cebolinha e salsa picadinha e as 2 colheres de azeite.

3. 3

   Refogue bem, no fim coloque o requeijão.

4. 4

   Espere esfriar e recheie os pastéis, frite em óleo quente.

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