Aprenda a fazer Filé de frango enroladinho, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg de filé de peito de frango
Sal e pimenta-do-reino
2 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
200 g de bacon fatiado
200 g de mussarela fatiada
200 g de presunto de frango fatiado
Suco de 2 laranjas
1 xícara de vinho branco
Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Tempere os filés com alho, sal, pimenta-do-reino e limão. Rechear com uma fatia de presunto e uma de mussarela. Enrolar, prender com um palito e enrolar uma fatia de bacon por fora do filé. Distribua os filés enroladinhos em uma assadeira pincelada com azeite. Regue com azeite, suco de laranja e o vinho branco. Leve para assar por 30 minutos no forno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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