Lasanha de camarão da Kakau

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa para lasanha fresca
• 6 dentes de alho amassados
• Quanto baste de óleo de girassol ou canola
• 2 cebolas
• 1 pimentão Amarelo
• 1/2 kg de camarão sete barbas sem casca
• 1 limão
• Quanto baste de molho de tomate
• 1 tablete de caldo de camarão
• Quanto baste de sal
• 6 a 8 unidades de Shitake
• 300 g de mussarela ralada
• 300 g de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa da lasanha, conforme manda a embalagem.

2. 2

   Em um refratário coloque uma camada de molho, depois a massa da lasanha cozida, molho, mussarela, catupiry e assim sucessivamente até terminar a massa.

3. 3

   Por cima fechar com molho e mussarela e catupiry.

4. 4

   Leve ao forno para assar coberta com papel alumínio por 10 minutos.

5. 5

   Retire o papel e deixe gratinar.

6. 6

   Frite o alho no óleo, junte o camarão já temperado com sal e limão.

7. 7

   Deixe fritar até ficar rosado.

8. 8

   Acrescente as cebolas, pimentão, o molho de tomate, o caldo de camarão.

9. 9

   Deixe cozinhar em fogo brando.

10. 10

    Por último o acrescente o shitake.

11. 11

    E siga para a montagem.

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