Torta de ricota com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata e leite condensado
• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de ricota esmigalhada
• Suco e raspas da casca de 1 laranja
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres de (sopa) de maisena
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara de (chá) de uva passa preta sem sementes
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Maisena para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, a ricota, o suco, o leite, o açúcar, a maisena e a margarina.

2. 2

   Adicione as raspas de laranja, o fermento e misture.

3. 3

   Despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

4. 4

   Espalhe a uva passa polvilhada com maisena.

5. 5

   Asse por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

6. 6

   Deixe esfriar e sirva em temperatura ambiente ou gelada.

7. 7

   Se desejar regue com leite condensado.

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