Bolo pamonha cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 copos (requeijão) de milho verde
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os grãos de milho da espiga. Bata bem no liquidificador com o leite e os ovos. Depois de batido acrescente os demais ingredientes e bata até misturar tudo.

2. 2

   Coloque em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.

3. 3

   Asse por uns 60 minutos aproximadamente, em forno médio, pré-aquecido.

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