Parafuso com camarão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de parafuso
• 1 kg de camarão limpo
• 1 limão
• 1 dente de alho
• 1 xícara de cebolinha verde picada
• 1 xícara de coentro picado
• 1 cebola ralada
• 2 tomates sem semente em cubo
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha bastante água para ferver e Cozinhe o parafuso na água e sal com um fio de óleo por cerca de 8 minutos, escorra e reserve.

2. 2

   Tempere os camarões com sal, limão e um dente de alho amassado e reserve.

3. 3

   Em uma panela, esquente cerca de 100 ml de azeite de oliva, refogue nele a cebola e o tomate até ficarem fritinhos. Adicione o corntro e a cebolinha e refogue mais 1 minutinho.

4. 4

   Adicione 100 ml (meio copo americano) de água e ao ferver, adicione o camarão, abafe e deixe cerca de 10 minutos.

5. 5

   Misture o macarrão e sirva.

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