Pãozinho de calabresa com catupiry

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 1 calabresa
• 1 xícara de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o fermento, sal e açúcar e misture bem até ficar líquido.

2. 2

   Acrescente o leite, o óleo e misture depois na farinha de trigo, até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Faça bolinhas e deixe crescer por 20 minutos.

4. 4

   Enquanto descansa a massa prepare o recheio, corte bem picadinho a calabresa e misture com o catupiry em uma vasilha.

5. 5

   Abra na palma da mão as bolinhas e coloque o recheio nelas, feche com as pontas para baixo.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada com óleo e pincele.

7. 7

   Depois é só levar ao forno pré-aquecido até ficar douradinho.

❓ Perguntas frequentes

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