Pão sovado da vó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sal
• 100g de fermento biológico instantâneo
• 1 ovo
• 3 colheres de margarina (ou 1/2 copo de óleo)
• 300 ml de agua morna (ou leite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos.

2. 2

   Faça um buraco no centro e acrescente o ovo, a margarina (ou óleo) e a água morna (ou leite).

3. 3

   Amasse até desgrudar das mãos e sove bem (por 20 minutos).

4. 4

   Deixe a massa descansar por 2 horas.

5. 5

   Modele os pães da forma que achar melhor.

6. 6

   Coloque na forma e deixe crescer por 30 minutos.

7. 7

   Leve ao forno na temperatura de 200°, por 35 a 40 minutos.

8. 8

   Retire do forno e pincele os pães com agua fria, para permanecerem macios por mais tempo.

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